Histoire & Gastronomie

Longtemps associée à ses vins blancs, la Savoie connaît depuis quelques années un essor remarquable de sa production brassicole. Microbrasseries...

Niché au cœur des Alpes, l'un des plus beaux villages de montagne, Abondance. De son nom évoquant la générosité qu'offre...

La Tome des Bauges, est un fromage atypique à plus d'un titre, à la fois pour son doux et son...

Le saviez-vous ? La région des Pays de Savoie est une véritable fabrique à miel. Et en plus de produire...

La saison d'Automne est idéale pour partir à la cueillette aux champignons, armé de sa parka, d'un petit couteau, de...

Grand monument de la gastronomie française, réputé notamment comme ingrédient de la tartiflette, le reblochon est un fromage produit en...

La production des fromages de Savoie a une longue histoire, qui remonte à l'époque romaine. Selon les sources historiques, les...

La tartiflette est un plat traditionnel de la Savoie. Elle est composée de pommes de terre, de lardons, de crème...

Tout le monde a déjà goûté à cette bouchée gourmande, intensément chocolatée : comment résister à ces délicieuses petites boules fondant...

La raclette est une spécialité culinaire originaire de Suisse, qui consiste à gratter le fromage fondu sur des pommes de...